Brownies

Zutaten für 1 Portionen:

500 g	Butter
2 Tasse/n	Kakaopulver, ungesüßt
4 Tasse/n	Zucker
2 Tasse/n	Mehl
2 Tasse/n	Haselnüsse, gemahlen
1 Tasse/n	Rosinen
2 Pck.	Vanillezucker
8	Ei(er)
	Puderzucker

Verfasser:
snuggle

Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitzezufuhr schmelzen. Topf von der Herdplatte nehmen. Alle weiteren Zutaten zur Butter geben und mit dem Rührgerät zu einer glatten Masse rühren. Diese Masse in eine gefettete Fettpfanne geben, glatt streichen. Auf mittlerer Schiene bei 175°C 20-30 Minuten backen. Noch heiß in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben.

Anmerkung: Tasse = normale Kaffeetasse (ca. 170 ml Inhalt)