Denn Kohl und die Kartoffeln putzen bzw. schälen und klein schneiden.

In einen Topf zunächst die Hälfte des Kohls, dann die Hälfte der Kartoffeln und das gesamte Hackfleisch schichten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann den Rest vom Kohl und den Kartoffel in den Topf schichten und mit Wasser bis zur Hälfte aufgießen. Ca. 45 Minuten kochen, bis alles gar ist. Dann abschließend nur noch kräftig durchstampfen. Eventuell noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Heiß servieren.