Butter – Schoko – Lebkuchen

Zutaten für 32 Portionen:
320 g |
Butter |
250 g |
Zucker |
300 g |
Schokolade |
6 |
Eigelb |
200 g |
Nüsse, gemahlen |
150 g |
Mehl |
6 |
Eiweiß |
3 EL |
Mandel(n) (Splitter) |
Verfasser:
Cleverle
Butter, Zucker und Schokolade in einem Topf schmelzen lassen. Nüsse, Eigelb und Mehl einrühren. Abkühlen lassen. 6 Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Auf ein gefettetes Backblech streichen und mit den Mandelsplittern bestreuen. Backzeit: 25 Minuten bei 180 Grad Umluft
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | pfiffig |
Kalorien p. P.: |
ca. 234 |