Buttergebäck
altes Rezept

Zutaten für 1 Portionen:
375 g |
Butter |
210 g |
Zucker |
3 |
Ei(er), davon das Eigelb (1 Eigelb zum bestreichen) |
1 Flasche |
Butter-Vanille-Aroma |
500 g |
Mehl |
Verfasser:
HocusPocus
Butter, Zucker, 2 Eigelb und Vanille-Butter-Aroma verrühren und mit dem Mehl verkneten. Den Teig als Kugel in Frischhalte-Folie wickeln und für 1 Stunde kühl stellen. Auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Plätzchen mit Eigelb (evtl. mit etwas Dosenmilch verdünnen) bepinseln.
Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |