Canadian Apple Pie

leckerer Apfelkuchen mit Ahornsirup und Gewürzen

Zutaten für 1 Portionen:

	Für den Teig:
150 g	Butter
75 ml	Ahornsirup
50 g	Rohrzucker
3	Ei(er)
50 g	Mehl
½ Pck.	Backpulver
125 g	Haferflocken
1 Msp.	Zimt, Nelken, Kardamom und Muskat
	Für den Belag:
700 g	Äpfel, kleine
25 g	Mandel(n), Blättchen
25 g	Butter, in Flocken

Verfasser:
alina1st

Butter mit Ahornsirup und Rohzucker schaumig rühren und die Eier einzeln unterrühren.
Mehl mit Backpulver einsieben, Haferflocken und Gewürze zugeben und unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Pieform streichen.
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und die runde Seite längs mehrmals einritzen.
Kranzförmig auf den Teig setzen, ganz leicht eindrücken und mit Mandelblättchen und Butterflocken bestreuen.

Bei 200°C etwa 45-55 min backen.