Chili con Carne Suppe, feurig

Zutaten für 3 Portionen:

500 g	Hackfleisch vom Schwein
250 g	Zwiebel(n)
3	Paprikaschote(n), gelb, grün und rot
1 kleine	Chilischote(n)
1 gr. Dose/n	Tomate(n), geschälte
1 kl. Dose/n	Tomatenmark
1 Dose	Kidneybohnen
350 ml	Brühe
	Cayennepfeffer
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

Verfasser:
cookiekitty

Das Hackfleisch krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, Paprikaschoten und Chilischote klein schneiden und dazu geben, kurz mitbraten.

Die geschälten Tomaten und das Tomatenmark dazu geben und alles 15 Minuten köcheln lassen. Dann die Kidyneybohnen und die Brühe dazu geben. Nochmal kurz köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Cayennepfeffer pikant abschmecken.

Dazu passt Fladenbrot.