Feuerbohnentopf

Zutaten für 12 Portionen:

7 EL	Öl
1,2 kg	Hackfleisch, (halb und halb)
4 große	Zwiebel(n)
4	Paprikaschote(n), gelbe und rote
1	Paprikaschote(n), grün
5 EL	Tomatenmark
750 ml	Gemüsebrühe
2 Dose/n	Bohnen, rote, je 255 g
1 Dose/n	Mais, (425g)
300 ml	Chilisauce
	Salz und Pfeffer

Verfasser:
lama1974

Öl erhitzen. Das Hack anbraten. Zwiebeln fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden.
Beides zum Hack geben und ca. 10 min. schmoren lassen, dabei öfters umrühren. Tomatenmark hinzufügen, umrühren. Dann die Gemüsebrühe angießen.
Zum Kochen bringen und ca. 10 min. garen. Bohnen abtropfen lassen und zusammen mit dem Mais und der Chilisauce zur Suppe geben. Aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.