Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln

Zutaten für 2 Portionen:

2	Hähnchenkeule(n)
1 Zehe/n	Knoblauch
500 g	Kartoffel(n), rohe
½ Becher	Sahne
	Butter
	Thymian
evtl.	Käse
evtl.	Kresse
	Salz und Pfeffer
	Oregano
	Majoran

Verfasser:
Ela*

Von den Hähnchenkeulen die Haut zurückklappen. Knoblauch und Thymian darunter schieben und die Haut wieder zurückklappen. Keulen rundum mit Pfeffer und Salz einreiben.

Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in die gefettete Form füllen. Salzen und mit etwas Thymian würzen. Hähnchenkeulen darauflegen und die Sahne zugießen (wer mag, mit Käse überstreuen).

Backofen auf 225 °C vorheizen, Form dann einschieben und etwa 1 Std. backen. Mit Kresse bestreut servieren (vorher unbedingt Kartoffelprobe machen).