Zutaten zu einem Teig verarbeiten und mind. 1h kalt stellen. Nur kleine Teigteile weiterverarbeiten!
Teig dünn ausrollen und kleine Quadrate von 3x3cm schneiden. Diese bei 175°C 8-10min. backen.
FÜLLUNG: 200g Nougatmasse im Wasserbad glatt rühren. 1 Hälfte Plätzchen bestreichen und andere drauflegen. Abkühlen lassen. Plätzchen mit einer Ecke in flüssige Kuvertüre tauchen und wieder ankühlen lassen!