Haselnuss – Nougat – Ecken

Zutaten für 1 Portionen:
250 g |
Mehl |
½ TL |
Backpulver |
75 g |
Zucker |
1 |
Ei(er) |
200 g |
Butter |
150 g |
Haselnüsse, gemahlene und leicht geröstete |
200 g |
Nougat |
Kuvertüre |
Verfasser:
Teetrinker
Zutaten zu einem Teig verarbeiten und mind. 1h kalt stellen. Nur kleine Teigteile weiterverarbeiten!
Teig dünn ausrollen und kleine Quadrate von 3x3cm schneiden. Diese bei 175°C 8-10min. backen.
FÜLLUNG: 200g Nougatmasse im Wasserbad glatt rühren. 1 Hälfte Plätzchen bestreichen und andere drauflegen. Abkühlen lassen. Plätzchen mit einer Ecke in flüssige Kuvertüre tauchen und wieder ankühlen lassen!
Arbeitszeit: | ca. 1 Std. |
Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |