Kölsches Gedöns
Partysuppe

Zutaten für 12 Portionen:
1 ½ kg |
Gehacktes, halb und halb |
Salz |
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Pfeffer |
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Fleischbrühe |
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6 |
Zwiebel(n) |
2 Gläser |
Champignons, je 530 g Abtropfgewicht |
2 Gläser |
Tomatenpaprika, je 165 g Abtropfgewicht |
500 g |
Erbsen, TK |
1 Dose |
Ananas, Stücke ,490 g Abtropfgewicht |
2 Gläser |
Chilisauce, oder Grillsauce, je 320 g |
1 Liter |
Sahne |
½ Flasche |
Ketchup (Curryketchup), scharf, 225 g |
750 ml |
Wasser |
Verfasser:
Linga1981
Hack mit klein gewürfelten Zwiebeln anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Champignons mit der Flüssigkeit, die abgetropften Tomatenpaprika und die TK-Erbsen hinzugeben. Weiter mit den Ananasstücken (mit Flüssigkeit), Chilisauce, Sahne und Curryketchup auffüllen. Zum Schluss Wasser zugeben so das die Suppe bedeckt ist, etwas umrühren. Jetzt auf kleiner Flamme 1 Std. durchziehen lassen und immer mal wieder umrühren.
Man kann das Gedöns auch zugedeckt in den Ofen geben und bei etwa 200°C ca. 1 Std. ziehen lassen.
Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |