Kölsches Gedöns

Partysuppe

Zutaten für 12 Portionen:

1 ½ kg	Gehacktes, halb und halb
	Salz
	Pfeffer
	Fleischbrühe
6	Zwiebel(n)
2 Gläser	Champignons, je 530 g Abtropfgewicht
2 Gläser	Tomatenpaprika, je 165 g Abtropfgewicht
500 g	Erbsen, TK
1 Dose	Ananas, Stücke ,490 g Abtropfgewicht
2 Gläser	Chilisauce, oder Grillsauce, je 320 g
1 Liter	Sahne
½ Flasche	Ketchup (Curryketchup), scharf, 225 g
750 ml	Wasser

Verfasser:
Linga1981

Hack mit klein gewürfelten Zwiebeln anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Champignons mit der Flüssigkeit, die abgetropften Tomatenpaprika und die TK-Erbsen hinzugeben. Weiter mit den Ananasstücken (mit Flüssigkeit), Chilisauce, Sahne und Curryketchup auffüllen. Zum Schluss Wasser zugeben so das die Suppe bedeckt ist, etwas umrühren. Jetzt auf kleiner Flamme 1 Std. durchziehen lassen und immer mal wieder umrühren.
Man kann das Gedöns auch zugedeckt in den Ofen geben und bei etwa 200°C ca. 1 Std. ziehen lassen.