Lebkuchen

Zutaten für 4 Portionen:

100 g	Mandel(n), gemahlen
200 g	Haselnüsse, gemahlen
100 g	Zitronat
100 g	Orangeat
250 g	Puderzucker
4	Ei(er)
1 EL	Zimt
1 Msp.	Nelke(n), gemahlen
1 Msp.	Muskat, gemahlen
1	Zitrone(n), die Schale
1 Pck.	Oblaten
2 Pck.	Kuvertüre (Schokoglasur)

Verfasser:
MokKa

Orangeat und Zitronat fein mahlen. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Die Oblaten gleichmäßig 1 cm dick mit dem Teig bestreichen. Bei 180 – 200 ° ca. 10 Min. backen. Müssen noch weich sein. Noch warm mit der Schokoglasur bestreichen.