Quiche ohne Teig
Quiche sans pâte

Zutaten für 4 Portionen:
100 g |
Mehl |
150 g |
Käse (Emmentaler), gerieben |
75 g |
Schinken, kleingeschnitten (oder gewürfelt), geräucherter |
4 |
Ei(er) |
½ Liter |
Milch |
evtl. |
Champignons, frische, nach Bedarf |
Salz |
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Pfeffer |
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Muskat |
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Fett für die Form |
Verfasser:
Graureiher
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und anschließend in eine gefettete Form geben. Eventuell nach Wunsch noch frische Champignons dazugegeben.
Im vorgeheizten Backofen ca. 30 bis 35 Minuten bei 200°C backen (je nach Backofen).
Anschließend servieren.
Arbeitszeit: | ca. 25 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |