Vital – Kekse

gesund, energiereich und saulecker. Für 20 Stück

Zutaten für 1 Portionen:

200 g	Samen (Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, gehackte Nüsse), gemischt
50 g	Haferflocken, kernige
1	Ei(er)
2 EL	Zucker, braun
2 EL	Honig, flüssig
n. B.	Bittermandelaroma, oder Vanillearoma
evtl.	Rosinen, oder Trockenfrüchte

Verfasser:
Locy

Den Backofen auf 180 Grad (160 Grad Umluft) vorheizen. Die Saaten, Kerne und Körner mischen.
In einer Schüssel Ei, Zucker, Honig und Aroma verquirlen. Zu den Saaten geben und gut verrühren.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit Hilfe von 2 Teelöffeln 20 kleine Häufchen setzen und etwas andrücken.
Im Ofen 12 Minuten backen. Auf dem Blech auskühlen lassen.