Walnusstaler

Zutaten für 1 Portionen:
250 g |
Mehl |
250 g |
Butter, weich |
125 g |
Puderzucker |
1 Pck. |
Vanillezucker |
1 Pck. |
Puddingpulver, Schokolade |
1 EL |
Kakaopulver |
1 Prise(n) |
Salz |
100 g |
Walnüsse, grob gehackt |
40 g |
Schokoladenraspel |
Verfasser:
Araya
Mehl mit Kakaopulver und Puddingpulver mischen, die restlichen Zutaten dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in 4 Teile teilen und diese jeweils zu Rollen formen, die Rollen in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
Die Teigrollen mit einem Messer in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 160 Grad Umflut 12 – 15 Minuten backen.
Tipp: Wer möchte, kann noch etwas Schokolade schmelzen und die erkalteten Kekse damit besprenkeln.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 4.337 |